Ein Eis der besonderen Art
Es ist wieder eine Eigenkreation im Hause Meatallica entstanden. Die Rede ist von einem Hackfleischeis :-)
Zutaten :
Chips von Bugels
gem. Hackfleisch
Emmentaler Käse
Spirit of Spice "grill to thrill Red"
Die Zubereitung ist ganz einfach. Man mischt 2/3 Hackfleisch mit 1/3 Käse, gibt etwas von dem Gewürz hinzu und formt die Masse zu einer Kugel. Anschließend drückt man sie leicht auf die Waffel und grillt das Eis indirekt bei 180°C für ca 15 min.
Sehr sehr geile Idee als Fingerfood!
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